COLFIORITO - E' giunta alla 33° edizione la Sagra la Mostra mercato e la sagra della patata di Colfiorito. Una manifestazione che punta sulla qualità dei prodotti, tutti rigorosamente di produzione locale, e sulla vasta offerta di attività ludiche. Record di presenze nel 2009 che si vorrà superare nel 2010. Ogni sera un'orchestra spettacolo diversa permetterà di ballare i balli tradizionali, mentre in uno spazio dedicato ai giovani, il Red Night Show, si potrà ascoltare ogni sera musica rock.
Ogni sera gli stand gastronomici apriranno alle 19 circa per la cena, mentre il 14 e il 15 sarà possibile anche pranzare. Inoltre pomeriggi animati per bambini, tornei di briscola, karaoke, dimostrazioni di trial mostre di pittura, degustazioni di cioccolata, e conferenze. Un programma eterogeneo per un pubblico vasto ed esigente.
Di seguito riportiamo il menù delle serate e il calendario degli eventi.
Il Menù
ANTIPASTI DI LEGUMI
Tris di legumi
Lenticchie e farro con rucola e grana
Orzo in insalata
Ceci all'olio extravergine di oliva
PRIMI PIATTI
Gnocchi di patate rosse di Colfiorito al sugo di castrato
Gnocchi di patate rosse di Colfiorito al tartufo e panna
Gnocchi di patate rosse di Colfiorito al sagrantino
SECONDI PIATTI DI CARNE
Bistecche di castrato
Arrosto misto
Bistecche di maiale
Petto di tacchino
Lenticchie e salsicce
Spezzatino con patate
Stinco di maiale al forno
Cotiche e fagioli
Cinghiale alla cacciatora
SECONDI PIATTI
Baccalà al forno con patate arrosto di Colfiorito
Baccalà con patate lesse di Colfiorito
Baccalà con sfizio di ceci di Colfiorito
Baccalà alla pizzaiola con olive e patate di Colfiorito
CONTORNI
Patate rosse di Colfiorito, fritte, arrosto, in purea, sformato
Verdure fresche
FORMAGGI TIPICI LOCALI
Treccioni di mozzarella
Bocconcini fiordilatte
Caciotta e pecorino
SALUMI
Prosciutto - ciauscolo - capocollo
DOLCI
Ciambella dolce di patate rosse di Colfiorito
Delizia di ricotta
FRUTTA
Macedonia di frutta fresca
VINO
Bianco Trebbiano Doc
Rosso di Montepulciano
Rosso di Montefalco
Sagrantino di Montefalco
Verdicchio delle Marche
Il programma delle serate
VENERDI 13 AGOSTO
17.00 INAUGURAZIONE MOSTRA MERCATO E SAGRA DELLA PATATA ROSSA
17.30 APERTURA SALE MOSTRE - COLLETTIVA DI PITTURA:
Daniela Ripani
Mario Migliorelli
Sergio Timi
18.00 INCONTRO DIBATTITO:
"Prodotti agricoli OGM: pro o contro?"
Intervengono:
Mario Capanna - Presidente Fondazione Diritti Genetici.
Fernanda Cecchini - Assessore Agricoltura Umbra
Alessandro D'Incecco - Amministratore Assofarma
Sergio Paffarini - Consorzio Agrario Provinciale Perugia
Organizzazioni agricole: Coldiretti, CIA Confagricoltura
Moderatore:
SANDRO PETROLLINI, Il Messaggero dell'Umbria
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
21.00 Conferenza: "LE MERAVIGLIE DEL PICCOLO POPOLO - Fiabe e folletti tra l'Irlanda ed i Monti Sibillini". Relatore: CESARE CATÀ
22.00 LA NOTTE DEI DESIDERI: appuntamento tra le stelle con Antares
21.00 Orchestra MIRCO MOSCATELLI
SABATO 14 AGOSTO
Mattino
XV CONCORSO DI PITTURA ESTEMPORANEA: Tema libero
10.30 CACCIA AL TESORO CON I PLESTINI a cura della Fulginart
12.00 PRANZO DELLA VIGILIA DI FERRAGOSTO
Pomeriggio
ANIMAZIONE PER BAMBINI a cura de La Locomotiva
16.30 PASSEGGIATA DELLA MEMORIA a cura di Ecomoving e Fulginart
18.00 RODEO TEMERARIO - Il toro contro tutti
DANCING DAYS - dimostrazione balli di gruppo
18.30 PREMIAZIONE CONCORSO DI PITTURA ESTEMPORANEA
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
21.00 DANCING DAYS - dimostrazione balli di gruppo
Orchestra BALLA CON NOI
DOMENICA 15 AGOSTO
12.00 PRANZO DELLA DOMENICA
15.00 XII Trofeo Sagra della Patata Rossa:
gara ciclistica riservata alle categorie esordienti 1° e 2° anno
17.30 Gruppo Folkloristico L'OTTOCENTO SULL'AIA - Canti e balli della nostra montagna
18.00 Premiazione gara ciclistica
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 Orchestra ALESSIO E SAPORE DI MUSICA
LUNEDI 16 AGOSTO
18.00 Colfiorito e la Storia:
LO XENODOCHIO DI SAN PIETRO A COLFIORITO E LE ORIGINI DEL TERZO ORDINE REGOLARE DI SAN FRANCESCO
Relazione introduttiva - Prof. Dott. Mons. Mario Sensi - Pontificia Università Lateranense
Relazione del Padre Provinciale del Terzo Ordine Regolare Francescano
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 Orchestra I SIMPATICI ITALIANI
MARTEDI 17 AGOSTO
Pomeriggio
ANIMAZIONE PER BAMBINI a cura de La Locomotiva
GIORNATA DEGLI ANZIANI
18.30 SANTA MESSA - Presso la Palestra
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
Cena sociale per gli anziani
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 Orchestra IVANO PESCARI
MERCOLEDI 18 AGOSTO
18.30 A SPASSO PER L'OASI CON LA L.I.P.U.
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 Orchestra MARCELLO SANTUCCI
GIOVEDI 19 AGOSTO
Pomeriggio ANIMAZIONE PER BAMBINI a cura de La Locomotiva
17.00 IL COMITATO ORGANIZZATORE ONORA I CADUTI CON L'APPOSIZIONE DI UNA CORONA IN OCCASIONE DEL RESTAURO DELLA LAPIDE IN MEMORIA DEI SOLDATI DECEDUTI E DISPERSI NELLA PRIMA GUERRA MONDIALE
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 Orchestra MARIO RICCARDI
VENERDI 20 AGOSTO
Pomeriggio ANIMAZIONE PER BAMBINI a cura de La Locomotiva
17.30 IL CONSORZIO AGRARIO PROVINCIALE E L'AFAM SPA PRESENTANO:
IL PROGETTO PRODOTTI SICURI
La sicurezza sul lavoro agricolo e del prodotto dalla semina alla raccolta.
La certificazione delle sementi e dei fertilizzanti.
Il corretto impiego dei prodotti chimici, medicinali e farmaceutici.
La sicurezza del prodotto dallo stoccaggio alla trasformazione.
Le sofisticazioni alimentari
Coordinano:
Dott. MARCO FAGOTTI - collaboratore AFAM SpA
Dott. ANTONIO MARGIOTTA - CAP di Perugia
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 GRUPPO TEATRALE "LA CAMMINANTE" - COMMEDIA IN DUE ATTI:
"QUI VA TUTTO ALL'INCONTRARIO"
Orchestra RITA BAND
SABATO 21 AGOSTO
16.30 I SANTUARI DELLA SALUTE a cura di Ecomoving e Fulginart
18.00 ESIBIZIONE TRIAL "GASCO BROS"
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 ESIBIZIONE TRIAL IN NOTTURNA "GASCO BROS"
BALLI, ANIMAZIONE, SPETTACOLO:
Orchestra SORRISI E MUSICA
Ballerine TOP FIVE SHOW
DOMENICA 22 AGOSTO
Pomeriggio ANIMAZIONE PER BAMBINI a cura de La Locomotiva
17.00 B-SIDE ROLLER: SPETTACOLO DI PATTINAGGIO ARTISTICO
CAMPIONI PROVINCIALI E REGIONALI 2010
Allenatori agonismo: Massimo Giraldi e Ketty Salatin
Allenatore primi passi: Elisa Santarelli
19.00 APERTURA STANDS GASTRONOMICI
20.30 Gara di Briscola a gironi e Pesca con ricchi premi
21.00 MANUELA VILLA in concerto
MEMORIES TOUR 2010
INGRESSO LIBERO PER TUTTI GLI SPETTACOLI DELLA MANIFESTAZIONE
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